Молочный шоколад для шоколадного фонтана Barry Callebaut 2,5кг

Специальный бельгийский шоколад для шоколадного фонтана с высоким содержанием какао-масла для лучшей текучести.

Молочный шоколад для фонтана содержит: 

какао - 37,8% 
молоко - 20,4% 

Шоколад для фонтана полностью готов к использованию и не требует никаких добавок.

Растопленный шоколад очень текуч и остается таким долгое время.